淋热油对做鱼有什么益处?

3年前 (2022-12-02)阅读3回复0
小强
小强
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楼主

蒸好的鱼若放有葱、姜等食材|杯些热油 除了能够补其油分不敷、增加滑嫩口感外,也能够借热油冲入葱、姜的霎时,提姜的香 气以及去除鱼腥味。

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