油煎。
煎的时候，很臭。
食的时候，很香。
过泡饭食。
我说的是油煎，不是诱奸。
当然是已经晒成干了
那个咸鱼，是什么鱼腌造的？还有是不是已经晒成鱼干了？
原料差别，做法完全差别。
所以差别，适应肉量口感需要。
一般江南冬天腌的鱼不是很咸的，次要是把鱼晒干，10多斤的鱼一般都是用草鱼或者青鱼做的。
1、青鱼干，切成块蒸了食最香。放朝上进步蒸之前加料酒、生姜、小葱。
可加少许色拉油。（假设是海鱼的鱼干，再加蒜末）
2、青鱼干的鱼头、鱼鳍、骨架之类的，能够与鲜肉块、子排、鲜笋什么一路煮个腌笃鲜的汤饮。
3、参照蒸鱼的备料，把各类调料和鱼干一路煮，把鱼干煮熟后捞出，放进冰箱冻成鱼冻，然后切成薄片享受。
少食点咸鱼,亚销酸盐含量高。。。。。。。。。。。
把咸鱼弄成丝，跟通心菜一路炒
咸鱼鸡蛋牛肉炒饭
咸鱼茄子煲，很下饭
买点腊肠，和咸鱼一路做咸鱼腊肠饭，很香的哦。
太多种做法了，能够蒸着食，煮着食，还能够用油炸，或者煎着食
不外我更喜好食先煎然后用水煮一煮的，能够先用油把鱼煎成黄黄的，然后加上水和调料，还有点蒜苗，然后盖上锅闷一下，如许做好的咸鱼不会太硬，味道也很好
用手撕，捣碎也能够，纷歧定是丝啦，小块小块的也能够。
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