若何看切面辨认活禽屠宰与死禽冷宰?

2年前 (2023-01-10)阅读2回复0
丸子
丸子
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若切面四同的组织呈鲜红色,且被

血液浸润,则为活禽屠宰;若切面四面

的组织呈暗红色,且无血液浸润,则为

死禽冷宰。

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