1、雅安棒棒鸡那家最出名？2、廖记棒棒鸡就只要辣卤呀？3、廖记棒棒鸡武昌火车站店怎么样？4、廖记棒棒鸡靠什么吸引消费者？5、廖记棒棒鸡冷串串贸易版配方雅安棒棒鸡那家最出名？
雅安棒棒鸡最出名的是廖记，不外廖记只是品牌响，本地人买的不多，一般都是成都或者外埠的人买的多，但是外带包拆确实很好。
我保举一个不错的，在雨城区，桃花巷、一个小铺子。良多年了。从小吃到大。到了桃花巷，问下路人。大大都都晓得。
廖记棒棒鸡就只要辣卤呀？廖记棒棒鸡不是只要辣卤的，廖记棒棒鸡创建之初菜品确实较为单一，但开展到如今早就走上了多元化道路，除了辣卤还有冷串、素食等良多品类。
廖记棒棒鸡武昌火车站店怎么样？在武昌火车站进站口处，背对武昌火车站的进站口，向右走大要200米，你会看到廖记棒棒鸡的店。它附近还有肯德基，看到肯德基的话眼睛向右看一点，就看到廖记棒棒鸡了。
廖记棒棒鸡靠什么吸引消费者？一家美食物牌吸引消费者的起首是味道，廖记棒棒鸡源自四川传统美食棒棒鸡，经廖记改良发扬，吸引了万千门客。
廖记棒棒鸡冷串串贸易版配方棒棒鸡配方
主料: 鸡腿(4个) 鸡胗(3个) 海带(1大块) 木耳(水发)(1把) 藕(1节)
调料: 食盐(适量) 葱(1小把) 姜(1块) 蒜(4瓣) 郫县豆瓣酱(2汤匙) 鸡汤(4碗) 白糖(2茶匙) 辣椒油(良多) 白芝麻(适量) 花椒粉(1茶匙) 胡椒粉(1茶匙)
原料：嫩公鸡一只（约1000克）、芝麻油20克、红油辣椒10克、芝麻面5克、花椒面2克、芝麻酱5克、口蘑10克、酱油10克、葱花10克、白糖10克、味精1克
做法：将公鸡宰杀去毛，除去内脏，洗净，入滚水锅中煮一刻钟；掺入半瓢冷水。待水再次煮开时，将鸡翻面再煮约10分钟，再掺入半瓢冷水；待水烧开之后翻面，用小竹刺刺入鸡肉内，无血珠冒出时即可捞起，放入冷开水中浸泡1小时，取出晾干
鸡皮上刷一层芝麻油，再将鸡头、颈、翅、胸脯、背脊分部位宰开，鸡头切成两块，其汆用小木棒轻捶，使之柔嫩，切成筷子粗的条拆盘；食用时、将红油辣椒、芝麻粉、花椒粉、芝麻油、口蘑、酱油、白糖、葱花、味精等调匀成汁，即可蘸食。
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