兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面是兰州最著名的美食之一，它以面条细腻滑爽、汤汁鲜美浓郁、牛肉鲜嫩多汁、辅料丰富而得到了广泛的认可和喜爱。这种美食在各地都有经营，但是最正宗的还是在兰州，不仅本地人常常光顾，游客也是必品美食之一。
兰州马蹄糊
马蹄糊也是兰州的特色美食之一，它采用当地的马蹄、糖、水，经过熬煮、搅拌等工艺制作而成。马蹄糊呈现出棕红色，质地细腻，口感甜润，香气独特，是兰州的传统甜品，具有滋补健体、清热解毒等功效。
兰州羊肉串
兰州羊肉串也是兰州的特色美食之一，它以当地优质羊肉为原料，经过烤烤制而成。兰州羊肉串的味道鲜美，肉质鲜嫩，加上现烤现卖，香气四溢，深受广大美食爱好者的青睐。
兰州炒米粉
兰州炒米粉以炒制过的嫩米粉为主料，加上当地的新鲜蔬菜、瘦肉丝、木耳等配料，以热油炒制而成。这种美食汤汁适中，口感丰富，味道独特，是兰州的传统快餐之一。
兰州特色菜——清汤牛肉面
清汤牛肉面是兰州特色菜之一，它以鲜美的牛肉、配以香菜和辣椒油调味，汤头鲜香透亮，面条细嫩有弹性，是兰州最具特色的美食之一。
结语
以上就是兰州的几种特色美食，每一种都是兰州人民的骄傲，同时也是游客旅途中的美食佳品。来到兰州一定要尝一下这些美食，让你的味蕾体验一次不同寻常的美好。
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