柑橘类水果以其维C含量丰富而闻名,但脐橙的钙含量也相当可观,一个脐橙含有60毫克的钙,5个脐橙的含钙量就相当于一杯牛奶。
芝麻芝麻不仅具有补血明目、益肝养发、保养皮肤和强健身体的功效,还能促进骨骼健康,每28克芝麻中就含有280毫克钙质,与一杯牛奶的含钙量相当。
每天一小把杏仁,不仅可以降血糖、促进减肥、降低胆固醇,还是补钙的良好来源,100克杏仁的含钙量与一杯牛奶相近。
无花果干想吃甜食,又可以补钙?可以考虑吃点无花果干,两个果干就能补充55毫克的钙质,其中也含有丰富的膳食纤维和铁。
燕麦片燕麦片是早餐中的明星,它富含膳食纤维、铁,能增加饱腹感,有利心脏健康,燕麦还有丰富的钙,一小包35克的速食燕麦片含钙高达105毫克。
西兰花西兰花被誉为蔬菜皇冠,营养十分丰富,一份熟西兰花含钙180毫克,两份的量就超过了一杯牛奶中的钙质。
虾皮是含蛋白质最高的食物之一,同时也含有丰富的钙质,虾皮烩萝卜是一道既养生又美味的补钙食谱,适合孕期妈妈食用。
补钙家常食谱推荐
一、豆腐炖鱼豆腐和鱼肉都是补钙的高手,豆腐炖鱼不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配,做法:将豆腐和鱼都切成大块,锅里热油后炸香调料,然后放入鱼和豆腐炖煮,最后加入味达美酱油和适量水,炖至入味即可。
二、芝麻酱拌菠菜芝麻酱是钙的“宝库”,而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜,做法:将菠菜焯熟后切碎,准备配料如芝麻酱、醋等,然后将所有配料和菠菜混合拌匀即可。
此菜富含钙质,适合1-3岁的宝宝食用,做法:将虾皮略煸炒后,放入菠菜一同煸炒,再放入食盐等调味料,炒匀即可。
只是部分补钙食谱,还有更多美味补钙的家常菜等待您去探索,也要注意日常饮食中草酸的摄入,避免影响钙的吸收,补钙也要适量,切忌过度,选择适合宝宝的钙制剂时,要遵从“五高一低”原则,确保产品的安全性和有效性。