一斤花生榨多少油
4两至半斤。
首先需要明确的是，不同的花生品种、加工方法以及榨油设备的不同会对花生油的产量造成影响。一般来说，纯净的花生油可以榨出50%左右，也就是1斤花生可以榨出约半斤花生油。然而，根据花生的含油率、加工方式，榨油的效率会有所不同，因此这个数量也可能会有所浮动。此外，榨花生油还涉及到一些关键的技术因素，例如加热温度、榨油速度、压力等等。这些因素都会对花生油的产量和品质产生影响。所以，如果想要得到高质量的花生油，需要在榨油过程中控制好这些技术参数。所以，1斤花生大约可以榨出半斤左右的花生油，但具体产量会受到多种因素的影响，因此需要根据具体情况进行调整和优化。
1斤花生米能出多少油？
我可以告诉你，1斤花生米大约出4两油(约2OO克)。花生米的出油率一般在4O%左右，有的优质花生米尽管含油量高达近47%，但是，无论人工榨子还是现在的机器榨子(油压机)，都不能将油榨干净，仍有部分油藏在花生饼中。4O多年前，我生产队有油坊，对外加工豆油，棉籽油，花生油，因花生量小，一般用小榨子，榨油方法和榨大豆，棉籽相同。
那时靠人工，生产队选身强力壮者抡大锤，开始用小锤，重约18斤，中间用中等锤，重约30多斤，最后用锤，重约52斤，一般人是不敢抡锤砸向油尖的，那力量下去至少15O0斤。堪比现在的油压机。笔者经过比试，无论人工榨油，还是机榨，出油率几乎相同。
四两左右。食用油的种类多样，有花生油、菜籽油、玉米油、橄榄油等等，而一斤左右的花生米，如果颗粒饱满，用油压榨机压榨，可以榨出四两左右的花生油。用传统工艺手法压榨，榨出的油量会稍微少一点。花生油的色泽淡黄清亮，滋味可口，常用于日常的炒菜、油炸等。
经常吃花生对身体有哪些好处
花生营养价值含量较高，被人们誉为“长生果”。《本草纲目》记载：花生悦脾和胃润肺化痰，滋养补气，清咽止痒。老少均可食用。
花生是豆科植物，不算坚果，但在膳食指南的饮食建议中，把它归类到坚果中，即每天摄入25~35克。花生蛋白质含量较高，含人体必需的8种氨基酸且比例适宜。含丰富卵磷脂，维生素ABEK，及钙磷铁等，烟酸含量高，是低GI和低GL的（血糖负荷）的食物。花生的红衣中含有天然红色素和白藜芦醇，原花青素等多酚类成分。
花生对人体有什么好处，常吃花生对身体有什么作用呢？
1，花生含有丰富胆碱，卵磷脂，氨基酸，能够促进细胞发育，增强记忆，延缓衰老，滋养皮肤。
2，花生内皮含抗纤维蛋白溶解酶，能够防治外伤出血，肝病出血，血友病等。
3，花生中所含脂肪多为不饱和脂肪酸且不含胆固醇，适量食用可降低总胆固醇和有害胆固醇含量，对心血管疾病有预防作用。
4，花生钙含量较高，可促进人体生长发育。
花生在食用中也要注意
1，花生是最容易滋生黄曲霉素的食物之一，如果发现发霉，一定要丢掉。
2，花生最好吃水煮或干炒的吃原味花生，其一，避免追求口味摄入过多糖或盐，其二，有效避免因原有味道被遮盖而误食变质花生
3，花生易产生饱腹感含有膳食纤维，消化慢。但也不要多吃。如果一天吃半斤花生，热量足够一般女性基础代谢。
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作者简介：李爽，【薇健康】团队成员
我父亲今年80多岁了，他当了一辈子兵。身体现在也特别硬朗，头发甚至都没有全白，而且牙口也特别好。
父亲平时对吃不太讲究，就爱两种食物:一，猪头肉，一周最少要吃上一次。二，花生米。这个是每天都要吃的。
我父亲吃花生米可以说到了痴迷的程度，不论生的、熟的，他得空就要嚼上几粒。而且他特别喜欢生吃刚下来的新鲜花生，尤其是那种不太成的，水分特别大的，他说这种花生有甜味，而且特别的鲜嫩。他常说花生是“长生果”，常吃对身体有好处。不过也的确如此，他现在能够提50斤的水桶上下楼都不带喘粗气的，比很多年轻人还厉害。
经常吃花生对身体有哪些好处
一，花生的营养价值
- 花生做为一种营养食物，它含有大量的蛋白质、脂肪和热量。花生是出油率极高的粮食作物，花生的脂肪里主要为不饱和脂肪酸，而且单不饱和脂肪酸的含量极高。单不饱和脂肪酸属于脂肪里最有益人体健康的脂肪酸，所以花生油也是非常健康的油脂。
- 花生里还含有很多对人体有益的营养物质，即使是花生红色的外皮，也含有非常高的营养物质。
- 花生我家里早餐喜欢用它和黄豆一起打成五谷豆浆，提前把花生和黄豆一起浸泡，早上放到豆浆机里，然后按五谷豆浆键，香滑的花生浆就完成了!还可以添加一把香米，制成花生米糊，也是特别美味的。
- 花生一般我家里炸着吃的时候比较少，基本都是用盐炒或烤着吃，再不就是盐水煮花生米。我父亲最喜欢吃外面卖的大锅炒的带壳花生，这可是家中常备的零食。
- 偶尔感觉胃不舒服、返酸水的时候，我也会嚼几粒生花生，确实有很好的缓解作用。
- 选择外皮颜色淡红，没有发乌和颜色发暗的花生。
- 把花生攥在手里摇晃一下有些沙沙的感觉，说明含水量低一些。
- 花生因为最容易感染黄曲霉菌，所以花生如果有哈喇味、发苦、霉变现象，那么就千万不要食用了!
花生在民间被称为“长生果”，自然经常食用对身体是非常有益的，并且花生本身的味道又香又脆也特别受人喜爱，可以说花生是好东西!
很少人知道，吃半个月花生，3大好处“会找上你”，早吃早好
相信在广东生活的朋友们，都再也熟悉不过下面一则谚语：
花生对人体健康的好处，那是很多人都不知道的秘密；
我身边就有一位工程师，今年67岁，一天晚餐必须喝差不多1斤量的“红星二锅头”；
而且，第二天，照常是“鸡鸣而起”，一整天的精神状态都非常好；
可奇怪的是，他的下酒菜，也就是花生而已；
不像我们普遍其他朋友一样，需要炒几道美味的“下酒菜”。
我的这位工程师朋友的生活习惯，引起了我对他饮食探究的乐趣；
于是，请教了许多专家和查阅很多关于养身吃花生的书籍，得出一个非常重要的结论：
吃花生的好处非常多！
在我们全世界人类普遍都有意识：人类四大营养缺失之一就是--缺碘，数据显示：全世界有二十二亿人的摄入碘为不足的；
而花生本身就含有非常丰富的矿物质、抗氧化剂以及维生素；
至于另外三样人类缺失的营养，我也给大家标记出来：蛋白质、维生素A、铁元素；
所以，通过长期吃花生，能平衡我们的膳食之外，还可以弥补缺失的碘摄入。
你们喜欢吃花生吗？
曾经和闺蜜的好朋友，广州孙逸仙二院的陈教授，也曾就“吃花生好处”的话题做了比较长时间的探讨；
他告知我，通过他多年的数据分析，可以得出结论：每一个星期，只要女性吃至少两次的花生，对肠胃会起到一个保健作用，并且可以降低至少60%的结肠癌的风险；
如果是男性，至少降低30%。
在20世纪90年代初，科学家们就有了一套详细的论证：花生的好处就在于其中的叶酸以及抗癌的物质起了很大的作用。
花生种蛋白质和脂肪高达30%，这些都是对我们人体有益的营养物质，其中更不乏维生素、钙等丰富的微量元素；
长期的食用，补充了人体大量确实的营养成分；
特别是针对正处于发育阶段的青少年，更是一种“不二之选”。
身体是革命的本钱，百善孝为先，健康师对父母最大的孝顺，对小孩是最纯粹的爱；
喝水对人体的好处，那更是无法估量；
水占人体70%以上的成分，所以，科学喝水，一点都不昂贵；
关注我，益方泉将长期为您带来快乐与健康！
花生又叫落花生，乃蝶形花科落花生属一年生草本植物。原产于南美洲，约在公元十六世纪传入我国，现存最早关于花生的记载见元末的《饮食须知》。花生传入我国后受到人们的喜爱，迅速发展，现全国各地皆有种植，目前我国是世界上第一花生生产大国。
花生营养丰富，有助于滋补身体，延年益寿，故民间又有“长生果”的美誉。花生含油量高，是优质食用油的主要油料制品之一，还与黄豆一起被称为“植物肉”。
除用作食物、榨油之外，花生还是十分不错的药食同源植物，花生入药由来已久，祖国医学认为花生性味甘平，入脾、肺经，有润肺、和胃的功效，可用于燥咳、反胃、脚气、营养不良、脾胃失调、产后乳少等症的治疗。花生衣则对多种出血性疾病有很好的止血效果。《滇南本草》中说：花生“盐水煮食治肺痨，炒用燥火行血，治一切腹内冷积腹痛。”《本草备要》：“补脾润肺”。《药性考》：“生研用下痰，炒熟用开胃醒脾，滑肠，干咳者宜餐，滋润燥火。”
花生营养价值很高，甚至要高过一些有高级营养品之称的动物性食品，它的热量高于肉类、牛奶、鸡蛋，所含的蛋白质、核蛋素、钙、磷、铁等的量也较肉、蛋、奶高，而且花生中的蛋白质含量在植物界也只有大豆可以一较高下，且极易被人体吸收，吸收率在90%左右。此外，花生中还含有丰富的卵磷脂、糖类、脂肪、胆碱、油酸、棕榈酸及多种维生素、人体必需的氨基酸和微量元素。由此可见，花生中的营养成分不仅全面还很丰富。那么，经常吃花生又有些什么好处呢？
提高记忆力，延缓衰老：花生中含有锌元素要远高于其他的油料作物，锌可以促进大脑发育，增强记忆力，延缓衰老。花生中维生素及矿物质含量丰富，还含有多种人体必需的氨基酸，其中赖氨酸、谷氨酸以及天冬氨酸等有促进脑细胞发育，提高记忆力的功能，常吃花生有利于老年人滋补保健，儿童提高记忆力。
降低胆固醇，花生油脂含量很高，花生米中油脂含量可达45-55%，部分品种甚至可到60%以上，而花生中亚油酸的含量十分丰富，亚油酸可以降低血液中胆固醇的含量，使之分解成胆酸排出体外，从而避免胆固醇在人体内的沉积，有助于保持心脏健康，预防冠心病及动脉硬化。
促进骨骼发育，花生中含有丰富的钙，对于骨骼的发育有促进作用，儿童生长发育旺盛，适当的进食花生，不仅能够补充营养，也有利于身体的生长发育。
美容护肤，花生中含有丰富的维生素B2、A、D、C、E,硫胺素、核黄素、尼克酸等，还含有不饱和脂肪酸，这些均有利于人体的皮肤及头皮的健康，而且精氨酸及欧米茄-3脂肪酸还有益于头发毛囊的生长，可以预防脱发。维生素C、E及其他的抗氧化物，可以保持皮肤水分，缓解皮肤细纹及斑点的出现。
止血造血，花生衣中含有可以促进铁质吸收的物质，能够辅助治疗贫血，而且花生衣中还含有丰富的维生素K，有止血的作用，有助于治疗多种出血性疾病。
抗抑郁，花生中富含色氨酸，是5-羟色胺合成的必需成分，而5-羟色胺是对于调节情绪有十分重要的作用，人体如果缺乏5-羟色胺极易导致抑郁，经常吃花生可以起到抗抑郁的作用。
预防肿瘤，花生油脂及纤维含量丰富，有滑肠利便的作用，经常食用花生，可以很好的保持大便通畅，而且花生中还含有一种生物活性很强的物质-白藜芦醇，可以起到预防肿瘤的作用，所以，食用花生能显著降低患结肠癌的风险。
另外，花生还有控制食欲，帮助健身，催乳增乳、稳定血糖等作用。
值得注意的是，花生味甘滋腻，又有滑肠的作用，故体寒湿滞、及泄泻者不宜；花生性燥，内热上火者（如口腔炎、鼻出血、舌炎等）不宜；含油脂多，不易消化，消化时多耗胆汁，肝胆病患者少吃；促进血凝及血栓的形成，血液黏稠度高者不宜。还有一点不能忽视，花生若霉变会产生大量的致癌物质-黄曲霉素，所以霉变后的花生绝对不能食用。
说到吃花生，张大夫忍不住要站出来说几句。熟悉张大夫的朋友都知道，张大夫是真的爱吃花生，只要有机会都要吃一些，很多头条的朋友都开玩笑说：张大夫和花生是真爱！所以，今天义不容辞，关于花生的话题，张大夫要来说几句。
在2016年左右，美国的一项大型研究发现，吃花生和坚果，有助于降低心血管疾病和脑血管疾病发病率。这项研究主要是在美国的西南部进行的，但是也涉及到了一部分我国的上海市民参与者。参与人数也很多，美国是7万多受试者，上海是1.3万受试者。参与者每天都要吃一定量的花生或者坚果，结果显示这些人发生心血管疾病和脑血管疾病的机率都降低了。
这项试验的组织者认为，虽然花生价格便宜，但是营养成分很多方面与价格昂贵的坚果有异曲同工之妙，可以说花生跟坚果类似，对人体有着明显的有益作用。
但是，张大夫还是提醒一句，花生虽好，吃的时候一定注意量，千万别吃多，吃多了也可能提升血脂。2016版的中国膳食指南建议，坚果每天摄入量在25-35g比较合适，如果按照上面研究提示，花生可以等同于坚果，那么每天吃30g左右花生（一小把）即可。
“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子”，指的就是花生，花生外壳凹凸不平，红衣包裹下是饱满的果实。因为花生具有延年益寿的健康功效，所以花生又被称作“长生果”。那么，人长时间吃花生，对身体有什么作用？哪些人不宜多吃花生？
人长时间吃花生，对身体有什么作用？
传统中医认为，花生煮熟性平，炒熟性温，具有润肺、化痰并下气、和胃、滑肠、生乳等诸多功效，可治咳嗽痰多、营养不良、产后缺乳等症，对声音嘶哑、慢性肾炎、腹水等疾病也有一定的辅助治疗作用。现代研究表明，花生中的脂肪含量非常高，高达45％～50％，其中不饱和脂肪酸占80％左右。此外，花生富含蛋白质，还含有钙、磷、核黄素、硒、卵磷脂、胆碱、维生素E、维生素K、B族维生素等。
1）花生富含的有益脂肪、膳食纤维、多种维生素、微量元素，可以促进人体生长发育，延缓体内细胞和器官的衰老，有利于保持心脏健康，甚至因为可以带来饱腹感从而控制食欲。
2）花生中的蛋白质含有人体八种必需氨基酸。其中最重要的赖氨酸含量比小米、玉米高3～8倍。有科学研究证明，赖氨酸对儿童生长发育、智力的提高有一定的功效。此外，花生蛋白还有一定量的天门冬氨酸、谷氨酸和儿茶素，有促进脑细胞发育和增强记忆力等功效。
3）花生含有较多的不饱和脂肪酸，可使人体肝脏中的胆固醇分解为胆汁酸，降低胆固醇的含量，对防止中老年动脉粥样硬化和冠心病有一定的效果。
4）花生红衣可抑制纤维素蛋白的溶解，促进血小板新生、加强毛细血管的收缩等功效。
哪些人不宜多吃花生？
1）脾弱便溏的患者：肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者吃了花生后，会引起腹泻加重，不利于康复。
2）有跌打淤肿的患者：跌打损伤、血脉瘀滞者吃了大量花生后，可能导致血瘀不散，加重瘀肿。
3）内热上火的患者：患有舌炎、口舌溃疡、口腔炎、唇疱疹、鼻出血等内热上火者吃了大量花生后会加重火气。
4）有肾病的患者：花生中富含蛋白质、脂肪、钙、磷等，多吃会增加肾脏的负担，从而导致病情加重。
5）切除胆囊的患者：花生中的脂肪需大量胆汁去消化。胆囊切除后，贮存胆汁的功能丧失，如果再吃较多花生可能会导致消化不良。
所以，花生虽好，并不是百无禁忌，有脾弱便溏的患者、有跌打淤肿的患者、内热上火的患者、有肾病的患者、切除胆囊的患者等人群不宜多吃。
花生是我们生活中可以说最为常见的坚果了，如果一个人长时间吃花生，会摄入那些营养，对身体会有什么作用呢？
花生是一种可以用来榨油的食物，油脂含量很高，里面的不饱和脂肪酸可以对我们的健康有益。花生含有丰富的蛋白质，还有多种氨基酸和微量元素，其中钙的含量比较高，经常吃可以有效补充营养。
花生虽然好，但是如果长时间吃，每天都吃，一定要注意控制好量。中国居民膳食指南对于我们每天摄入的大豆坚果的量是25～35克左右，不建议吃太多。
因为花生营养高，所含有的热量也很高。对于本身就存在高血脂，高胆固醇血症的人群来说，吃太多花生所摄入的脂肪更容易超标，而且热量很高，容易发胖。
吃花生，最好吃新鲜的，如果发现发霉的花生，一定不要吃。这是因为发霉的花生里面含有很高的黄曲霉素，这是一种强致癌物，所以一定要注意，不吃发霉的花生！
经常吃花生对身体有哪些好处？
回答：花生是我们日常生活中常见是食物，且吃法也是多种多样。而花生的营养价值也是比较高的，经常吃花生对于我们来说也有很多好处的。那经常吃花生有哪些作用呢？
吃花生对人体有哪些好处？
1、美容养颜、抗老化防早衰：花生有“长生果”之称。因为花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老。
2、促进生长发育：花生中钙含量较高，而钙是构成人体骨骼的主要成分，所以常食花生可促进人体的生长发育。
3、提高智力：花生中的锌元素含量特别高，锌元素能刺激脑部细胞，促进脑部的发育，这不仅能提高记忆力，还能延缓大脑的衰老，从而起到抗衰老的作用。
4、止血养血：花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病(血液科)，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
5、润肺止咳：花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
并非所有人都适合吃花生
1、胃肠道疾病患者不能吃
2、皮肤油脂分泌旺盛，容易长痘的人不能吃
3、血栓患者不能吃
4、跌打淤肿者不宜吃
5、想减肥的人群不宜吃花生
食妆集每天分享/回答健康养生知识，希望您喜欢，关注健康养生信息的您不如旧关注我吧！谢谢
花生，不得不说是很多人的钟爱食品，也可以说是一种钟爱的零食。一种味道不错的坚果类食品，还包含着较多且丰富的营养物质。言于具体，烹熟后直接吃、水煮着吃、煲汤食用、醋泡等食用方式都是比较不错的品鉴方式。对于花生来说，为何建议大家食用？经常吃花生对于身体有何好处？仅以些许时间和你共聊关于花生的点滴知识。
花生，总体来看营养如何？
花生是一种营养丰富的食材，总体来讲蛋白质含量高、脂肪较多、碳水化合物很少且富含膳食纤维；基础营养物质含量比较充足。
当然，除了这些以外，花生当中还含有较多种类的抗氧化物质和植物活性物质，这其中包括白藜芦醇、香豆酸、异黄酮、只算等物质，而且这些植物活性物质多是存在于花生皮中。
常吃花生，对于身体有何好处？
对于心脑血管存在积极的作用：
花生当中含有充足的不饱和脂肪酸物质，特别是欧米伽—6脂肪酸物质，适量摄入对于血脂有积极作用，理论上来讲可以起到预防冠心病、动脉粥样硬化等问题。
可以起到维持健康体重的作用，适当健康食用可以促进减肥的达成：
很多人觉得花生当中含有较多的脂肪物质，肯定不利于减肥的达成。其实而言如果靠谱食用，还是比较利于减肥的。
花生而言饱腹感较强，可以减少进食量；另外花生当中富含单不饱和脂肪酸，消耗这些物质需要消耗很多的热量，其中还含有不少的膳食纤维，同时也可以促进肠道代谢。
补充能量：
毋容置疑，花生当中含有一定量的蛋白质和脂肪物质，食用之后可以补充热量，为正常的工作和学习提供能量基础。
对于花生来说，如何食用更加健康？
请您选择健康吃法：
花生的食用方法比较多，或是油炸，或是煎烤，很多人喜爱，但这样的烹调方式更容易产生热量，最建议您选择的食用方式是水煮花生，避免增加脂肪物质的摄入。
发霉的花生不可以吃：
发霉的花生切记不能食用，花生发霉之后很容易产生黄曲霉毒素，而这种物质对于肝脏的损伤很大，食用大量容易损伤肝脏，请严格拒绝。
花生虽好，食用请限量：
花生，其中含有较多的脂肪物质，所以您会感觉吃起来很好吃，但是食用请您留心限量，每日食用花生不超过35克（中国居民膳食指南建议每天吃大豆和坚果类食物25-35克），避免由于脂肪摄入过多增加肥胖的风险。
有些人不建议食用：
首先，对于花生过敏的人群请拒绝食用，避免出现各类过敏症状。
其次，肥胖、高血脂、痛风等慢性病人群请限量食用。
花生，不错的零食，一种靠谱的坚果类食品；营养不错，作用也还好；建议您常吃，但要健康对待。每日一小把零食，希望给您的生活带去健康。
注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。
花生，属于坚果种子类，在我国种植区域非常广泛，也是人们经常食用的食物。
花生的营养价值
想知道经常吃花生对身体有什么好处，需要了解它的营养价值。
花生中含有25%～30%的蛋白质，花生中的蛋白质和动物性蛋白质营养价值差别不大，不含胆固醇，其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白 。
100克花生含脂肪（46克）、碳水化合物（21克）、维生素A（47微克）、维生素E（21毫克），以及矿物质钙（79毫克）、铁（2.1毫克）、锌（3.6毫克）等营养成分，含有8种人体必需氨基酸，所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老等。
可见，花生的营养比较全面，营养价值很高。
花生的食疗价值
含有两种人体必需脂肪酸：亚油酸和α-亚麻酸，有效补充必需脂肪酸，预防必需脂肪酸的缺乏。延缓衰老及益智功效：花生锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌可以促进儿童大脑发育，增强记忆力，激活中老年人大脑细胞，起到延缓衰老，抗老化作用。促进儿童骨骼发育：花生含钙量丰富，能够有效补充钙质，促进儿童骨骼发育，防止中老年人骨骼退行性病变发生。
花生的日常吃法
两种比较健康营养的吃法：
1.带皮水煮花生：常见吃法之一，带皮水煮，放点盐，煮熟后直接吃。
2.去皮后水煮：煮熟后，加芹菜胡萝卜丁，凉拌。
3.花生做辅料，放入汤中，或者加入米饭米粥同煮；花生炒干后，做成花生碎，用作辅料，加入其他食物中。
几种不大健康，不建议常用的吃法：
1.带皮干炒：炒货的一种，作为零食或者年节时吃。
2.油炸花生：加植物油炒过或者炸过后，加入糖或者盐拌匀，能量特别高，虽然香，建议还是少吃。
3.花生糖：花生炒熟，做成花生碎，与熬制的糖混在一起，做成花生糖，是女性和孩子们喜欢吃的甜食，能量也特别高，建议少吃。
花生脂肪含量高，可以经常吃，但不建议每天多吃
花生作为油料作物，含脂肪量特别高，达到46%，100克花生能量高达500多千卡，能量值很高，可以常吃，但是不建议每天多吃，每天最多一小把，以避免能量摄入过多，容易引起肥胖。