菠萝蜜的魅力不仅仅在于其甜美的果肉，就连其核也蕴藏着丰富的营养价值，菠萝蜜核富含淀粉、脂肪和蛋白质，经过煮熟后，不仅可食用，还对妇女产后发奶有着良好的效果，这颗小小的核该如何食用呢？
一、煮食菠萝蜜核
将菠萝蜜的核放入锅中，倒入适量的清水，再加入少许盐，用温火慢慢煮沸，大约一刻钟左右，您会发现这颗核变得软糯可口，煮熟后的菠萝蜜核稍微凉一下，便可尽情享用。
二、炒制菠萝蜜核
剥去菠萝蜜核外层的黄色软膜，洗净后放入开水中煮熟，将煮熟的核捞出，倒掉锅内的水，再次放入锅中炒制，炒至金黄酥脆，剥去白色的外壳，便可品尝其香脆口感。
三、菠萝蜜核煲汤
在煲汤时，加入洗净的菠萝蜜核，与其他食材一同熬煮，这样不仅使汤品味道更加鲜美，还能让营养更加丰富，煮熟后的菠萝蜜核吃起来软软的，别有一番风味。
四、菠萝蜜核煮粥
在煮粥时，将洗净的菠萝蜜核与米一同放入锅中，这样煮出来的粥不仅营养丰富，还有着独特的香气和口感。
菠萝蜜核的食用方法多种多样，无论是煮、炒、煲汤还是煮粥，都能展现出其独特的魅力，下次在享用菠萝蜜时，不妨也尝试一下这颗小小的核吧！
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