吃什么食物补铁

1. 动物内脏和肉类: 猪肝、牛羊肉、鸡肉等富含铁质且含有多种其他营养素。
2. 植物性食品: 蔬菜（如紫菜、海带）、木耳、菠菜等含铁量较高。
3. 水果: 大枣、樱桃等富含铁质。

为了更有效地吸收铁质,建议在食用铁质食物前后一小时内避免饮用浓茶或咖啡，并多摄取富含维生素C的水果（如猕猴桃、橙子）。

特别注意,孕期妇女、婴幼儿及慢性失血患者因需额外补充铁质，因此应合理搭配饮食，确保铁质充足，动物性食物与植物性食物相结合，可以更好地平衡铁质的获取。