生板栗怎么去壳

购买回来的新鲜板栗，在晾晒两至三天后准备剥壳，轻轻在每个栗子上方开一个小口，使用手或锋利刀具进行操作,要格外小心避免割伤自己。

完成后，只需轻轻剥开栗子的外壳，即可品尝到美味的板栗,这里还介绍了几种高效去壳的方法：

1. 热水浸泡法： 将洗好的生栗子放入容器中，加入少量精盐，用滚水完全浸没，盖上盖子静置5分钟后取出，切开外壳,栗子外层和内皮会一起脱掉。

2. 微波炉加热法： 使用剪刀在栗子外壳上剪一个小口，将栗子放入微波炉中加热约30秒,内皮和栗肉就会自然分开。

3. 日光暴晒法： 把需要去壳的生栗子放在阳光下暴晒一整天，栗子壳会因太阳光照而开裂,去壳过程变得非常简便。

这些方法既简单又有效，帮助您轻松剥壳,尽情享受美食带来的乐趣。