从手机的设置菜单中访问“应用管理”或“应用程序设置”，在这些界面中，找到您想要卸载的应用程序，或者选择其中任意一个并点击右上角的卸载或移除按钮，如果您想卸载小米音乐（Mi Music），可以在设置中的“应用程序管理”中找到并点击它。
需要注意的是,有些系统级别的应用程序（如MIUI 12及更高版本）可能需要Root权限才能被彻底卸载，在卸载前最好查阅用户手册或联系技术支持确认是否需要Root权限。
如果你确定需要Root权限来卸载这些系统级应用程序,那么您可以按照以下步骤进行操作：
- 打开Android手机的开发者模式,这通常在手机屏幕下方显示“关于此设备”的屏幕上操作。
- 长按并向下滚动至“设备管理器”，在这里您可以看到“System UI”、“Component Manager”等选项，System UI”不存在，则需要使用“Component Manager”查看系统组件和应用程序列表。
- 在“Component Manager”界面中，找到需要卸载的应用程序名称，并点击进入详细信息页面。
- 在“详细信息”页面，找到并点击“卸载”或“停止运行”按钮，将应用程序状态设为“禁用”。
以下是在稳定版小米手机上卸载自带应用的具体步骤：
步骤1：进入手机的官方官方网站下载并安装最新的MIUI开发版系统（一般存储在手机的“download”文件夹中），确保文件夹位置与您的设备相对应，一般位于手机内部。
步骤2：将下载好的MIUI系统安装包保存在桌面上。
步骤3：打开MIUI系统的设置，进入“应用程序管理”或“应用程序设置”窗口。
步骤4：在“应用程序管理”或“应用程序设置”界面中，找到并点击“应用列表”或“所有已安装应用”菜单。
步骤5：在此下拉菜单中，您应该能看到所有安装在手机上的应用程序，找到您想要卸载的应用程序，将其勾选并点击右上角的“卸载”或“移除”图标。
步骤6：在弹出的确认框中，确认您要卸载此应用程序，然后点击“卸载”或“移除”按钮。
步骤7：等待应用完成卸载，手机会重启并在应用程序列表中显示出未卸载的剩余应用程序，您可以选择是否继续使用安装在系统中的应用，也可以在卸载过程中对某些已知安全问题或功能需求进行配置（如重置锁屏密码、恢复出厂设置等）。
就是在小米手机稳定版上卸载自带应用的基本步骤,但请注意，这并不是一种万能的方法，部分应用程序可能由于其特殊性或用户习惯而无法直接卸载，这时您可能需要手动查找并卸载相关第三方应用或寻找更高级别的卸载方式（如刷机或文件恢复）以满足个性化需求，建议在卸载前先备份重要数据以防意外丢失，并遵循系统的卸载指南以确保不会对手机的稳定性或安全性造成损害。