喝酸奶好还是纯奶好
酸奶好。
从营养价值上来说的话,两者之间是没有什么差别的,因为蛋白质和其他的物质没有发生根本的变化。不过酸奶和牛奶相比,由于乳酸菌的作用,更容易被人体消化和吸收,它的营养素利用率也相对较高,再者相对牛奶而言,酸奶更适合乳糖不耐受的人群享用。
牛奶
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喝酸奶好还是纯奶好
酸奶好。
从营养价值上来说的话,两者之间是没有什么差别的,因为蛋白质和其他的物质没有发生根本的变化。不过酸奶和牛奶相比,由于乳酸菌的作用,更容易被人体消化和吸收,它的营养素利用率也相对较高,再者相对牛奶而言,酸奶更适合乳糖不耐受的人群享用。
牛奶