什么参煲汤最靓

什么参煲汤最靓

用料:西洋参25克、野鸭500克、冬瓜连皮500克、石斛60克、眉豆80克、鲜荷便70克、生姜片四片、去核红枣10枚。

作法:

1.将鸭子洗干净去内脏，切成小块备用。

2.将上用料一起放入锅内，武火煮沸后，用文火煲2小时，调味供用。

4.食法:去药渣取汤，饮汤食鸭肉，每日一料，清口暑益气，生津养胃。