家禽都有哪些动物

家禽都有哪些动物

家禽包括了雉科、鸭科动物以及少量的鸟科动物，常见的有鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子、孔雀、天鹅等。家禽的肉含有丰富的营养元素，比如大量的复合维他命B以及蛋白质和磷元素等营养，其肉质与多数的牛肉和猪肉相比，脂肪含量更高一些

家禽是指人工豢养的鸟类，常见品种有家鸡、火鸡、珍珠鸡、鹅、鸭、鸽子、鹌鹑等，其中家鸡由原鸡驯化而来，目前有肉鸡、蛋鸡、肉蛋兼用三类品种，火鸡又叫吐绶鸡，其体型较大，珍珠鸡体型肥大，善飞行。