青粱米粥的做法有什么诀窍？

青粱米粥按如下步调做：青粱米150克，冰糖10克，冷水1200毫升。造做法式：将青粱米淘洗清洁，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。锅中参加约1200毫升冷水，将青粱米放入，先用旺火煮沸，然后转小火熬煮约45分钟。见米粒烂熟时下人冰糖调好味，再稍焖半晌，即可盛起食用。药膳成效：促进胃肠爬动，辅助医治便秘，预防暗疮。