“九月九日眺山水，归心归望积风烟”，夏历9月9日，双九再度相重，传统节日重阳节到了。
重阳节源自上古期间，普及于西汉，在唐代之后迈入昌盛期，前人在重阳节此日既要对六合和祖先表达敬畏和感激，也要为家人祈福、祈寿。
民俗中认为“九”是数字里更大的，也与“久”同音，希望家里的白叟能生命长久，安康长命，便又付与了重阳节要敬老爱老的深入寓意。传播下来的传统风俗更好也遵照，让好的文化延续传承下来。希望各人能记得在重阳节“蒸1糕，煮2样，行3事”，陪同亲爱家中的白叟，祈福增福添寿。
蒸1糕：重阳糕“七月刈禾伤早,九月吃糕正好”，在古代每逢九月人们就会起头做糕，因为“糕”与“高”同音，于是在前人眼中糕点就代表着“步步高升”“寿高九九”的美妙寓意，故而九月九的重阳节便定下了吃重阳糕的食俗，认为父母、晚辈吃了重阳糕，就会安康、高寿。
重阳糕又被称为五色糕、花糕、菊糕等，重阳糕并没有固定的品种和造做办法，各地人们吃的重阳糕也大不不异。江浙一带的喜好用糯米或米粉做成糯米糕，北京则喜好吃栗子糕，中原一带有的处所则会吃发糕，形形色色的只如果“糕”在此日吃就都是重阳糕。
保举食谱：【红糖发糕】
1、面盆中放入50克的红糖，打入一颗鸡蛋，倒入150克的温水后充实搅打。
2、盆中放5克的酵母，再倒入300克的面粉，面粉要少量屡次地倒入，边倒边搅不容易有小疙瘩，搅至面糊能用筷子挑起。
3、封上一层保鲜膜，放置一旁发酵2小时，发酵好的面糊呈蜂窝状，撒上切好的红枣，再放入冷水锅里，醒发30分钟。
4、醒好后开火，蒸20分钟即可关火，蒸好的红枣发糕脱模后就能够吃了。
煮2样一、煮长命面
长命面除了在给白叟贺寿、过生日时吃外，重阳节也是要煮给白叟吃的。重阳节自己就是对家中的白叟表达感恩、关爱的日子，并祝福白叟安康长命。
而细长的面条在我国的传统文化中，不断有着“长命”的美妙寓意，所以在重阳节此日要买上长长的龙须面，回家给晚辈煮着吃，为他们送上长命和安康。
保举食谱：【阳春面】
1、面碗中放入一勺猪油，倒入一勺生抽、小半勺老抽，再放少许白糖和适量的盐、鸡精。小葱和青菜洗净，小葱切成葱花备用。
2、起锅倒油烧热，将鸡蛋打入锅中，煎成两面金黄的钱袋蛋，煎好后盛出备用。
3、煮锅接水烧开，在放入面条前，盛两勺开水冲入碗中，调成汤底，煮锅里下入面条。
4、面条煮到七八成熟后，把洗好的青菜放锅中煮，面煮熟后捞入碗中，码上钱袋蛋和青菜，撒上葱花就能够食用了。
二、煮羊肉
九九重阳节那日在许多处所都讲究“吃羊肉”，像江浙一带会用煮好的羊肉和羊汤煮出羊肉面食用，而广东一带则会用羊肉配上萝卜等一路炖煮着吃。
重阳节要吃羊肉，是因为九月九已是深秋了，寒气逐步加大，而羊肉温热能御风寒，滋补身体，白叟的身体相较于年轻人免疫力低、抗寒才能差，会虚弱一些，重阳节吃了羊肉就代表着能够不被寒气“入侵”，能安康过秋冬。别的，“羊”也与“阳”同音，暗合重阳之意。
保举食谱：【胡萝卜炖羊肉】
1、羊肉冲刷后切块，炒锅里倒入少量的油，油热倒入羊肉块翻炒三分钟，炒至羊肉变色。
2、羊肉炒好后，倒入热水没过羊肉，开盖用大火20分钟，煮出羊肉的膻味。
3、20分钟后，羊肉的汤色微微变白，放入适量的生姜、白芷和小茴香，再炖煮10分钟。
4、汤色煮至奶白后，把羊肉汤全数倒入砂锅里，放入切好的胡萝卜块，盖上砂锅盖，继续炖煮20分钟，煮好后临出锅前，加适量的盐、胡椒粉，搅匀入味即可关火出锅。
行3事一、赏菊
重阳节在古代也被称为菊花节，九月一簇簇菊花美意绽放，菊花虽不如牡丹雍容华贵，也不如百合般崇高文雅，但它天性高洁，有着不畏秋寒的傲霜精神，是世人称赞的花中君子，所以从三国魏晋以来，每逢重阳节各人就会赏菊赋诗，像陶渊明就留下了“采菊东南下，悠然见南山”的千古佳句。
菊花在我国的文化里，也是长命之花，有着不祥、安康、长命的含义，重阳节喝菊花酒、菊花茶也代表着人们对延年益寿的巴望。重阳节有时间带着白叟去赏赏菊，感触感染满园幽香，表情大好，也祝福白叟也能像菊花般不被秋冬的寒霜击倒，不断安康长命。
二、登高
重阳节登高的风俗由来已久，登高能够是登高山、登高楼，登高台等，之所以要在此日登高，次要有三点原因。一是因为前人对高山岳麓的敬畏和崇敬，从而渐渐构成了“爬山祈福”的风俗，祷告家人们身体安康，安然不祥。
二是据说在重阳节此日，清气上扬，浊气下降，人们登高才气畅享新颖空气，能身强体壮，安康长命。三则是因为人们认为登高有“步步高升”以及“高寿”的美妙寓意，重阳登高望远之后，生活工做更上一层楼，身体安康。
三、晒秋
秋天是丰收的季节，各类粮食谷物、蔬菜生果纷繁成熟。我国江西、湖南、安徽等良多地域的人家就会将收成的食物晒在自家的房前屋后，或是在屋顶、窗台、屋檐上摊放、悬挂气象晾晒，食物的颜色炫亮多彩，红的、青的、黄的、紫的，构成了一幅幅美景，也带来了“五谷丰收”的好寓意，被人们称为“晒秋”。
九月九重阳节，气候也是凉快多风，即便本地没有晒秋的风俗，自家也能够买些食材来晒，好比辣椒、茄子、豆角等等，晒干后贮存起来，秋冬天渐渐吃，不论是炖菜，仍是炒菜都很香。
——老井说——
本年的重阳节刚好在十一国庆小长假里，各人能够好好陪同父母，不会做重阳糕的能够给父母买上些甘旨的糕点，趁便再买上一把细长的挂面和一块羊肉，给父母煮碗长命面、炖一锅羊肉吃。一路吃过饭后，家里白叟腿脚好的能够一路登高望远，多呼吸一下新颖空气，腿脚不太便利的，则能够一路到附近的公园里赏一赏菊花，有儿女在身边，不管做什么白叟城市高兴。
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