鸡蛋煮几分钟能熟

鸡蛋全熟需要煮10分钟，鸡蛋中容易带有沙门氏菌，半熟状态容易引起病菌，所以煮蛋的时间控制10左右。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。