每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。每天摄入谷薯类食物250-400克,食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。三、多吃蔬果、奶类、大豆。保证每天摄入300-500克蔬菜,谷类为主每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物,三、多吃蔬果、奶类、大豆蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分,奶类富含钙。
中国居民膳食指南核心内容三条?
一、食物多样,谷类为主。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。每天摄入谷薯类食物250-400克,其中全谷物和杂豆类50-150克,薯类50-100克。食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。
二、吃动平衡,健康体重。各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。
三、多吃蔬果、奶类、大豆。蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分,奶类富含钙,大豆富含优质蛋白质。餐餐有蔬菜,保证每天摄入300-500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2。
中国居民膳食指南的具体要求?
新中国居民膳食指南的主要内容是:
一、食物多样,谷类为主
每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。
二、吃动平衡,健康体重
各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。食不过量,控制总能量摄入,保持能量平衡。
坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动;减少久坐时间,每小时起来动一动。
三、多吃蔬果、奶类、大豆
蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分,奶类富含钙,大豆富含优质蛋白质。
四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。优先选择鱼和禽,吃鸡蛋不弃蛋黄。少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
五、少盐少油,控糖限酒
培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品;足量饮水,成年人每天7-8杯(1500-1700ml),提倡饮用白开水和茶水;不喝或少喝含糖饮料。
儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒,男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,女性不超过15g。
六、杜绝浪费,兴新食尚
珍惜食物,按需备餐,提倡分餐不浪费。选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式,食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。
按照中国居民膳食指南要求,大概有以下几点:
第一,食物多样化,能量平衡。每天的饮食中要有五谷、蔬果、豆、畜禽、蛋、奶、鱼。
第二,限制钠盐的摄入,增加含钾食物的摄入。根据世界卫生组织的要求,每天每人摄入的盐量不超过六克,现在我们国家南方每人每天摄盐量大概是10到12克,北方更高。
第三,要保证水果蔬菜的摄入,每天要摄入300到500克果蔬,其中一半是深色的蔬菜,水果要达到200到350克,要新鲜水果而不是果汁。
第四,要摄入鱼。由于鱼含有较多的研三脂肪,同时又是优质蛋白质的提供者,每周至少要摄入200克的鱼。
第五是豆类,豆类也是优质蛋白的提供者,每天要摄入25克的豆类,相当于豆腐150克或者豆干50克。每周还可以50到70克的坚果类。
第六要多摄入不饱和的脂肪酸,少摄入饱和脂肪酸, 推荐食用富含不饱和脂肪酸的油类,如茶油、橄榄油、玉米油等。
第七提倡喝茶,每月要喝至少50克的茶。