从市场精心挑选的新鲜龙虾尾需经过彻底的清洗，确保食材的洁净，以备后续制作。
我们来准备一系列调味料：红椒、新鲜生姜、大蒜瓣以及一抹紫苏，这些都将为我们的菜肴增添层次丰富的口感。
接下来，热锅凉油是关键，让锅充分预热后，再倒入适量的食用油，将温度调至适中，随后，将清洗过的虾尾逐一投入锅中，与热油热烈相拥，进行初步的煎炸。
在虾尾逐渐变得微黄时，适时撒入适量的食盐，再加入切好的生姜丝、捣碎的大蒜蓉和剁细的红椒，用铲子翻炒均匀，使调料的味道深深渗入到每一寸虾肉之中。
接着，注入足够的清水，水位要恰好没过所有的虾尾，在这过程中，不妨淋上几滴香醋，提升整道菜的风味。
待水分煮沸，虾尾呈现出诱人的红色，此时应加大火力，让虾尾尽情吸收汤汁，记得期间翻动两次，保证每只虾尾都能均匀受热。
当汤汁减少至一半左右，是时候加入少量的孜然粉，它那独特的香气会与酱油的醇厚交织，为龙虾尾增添别样的风味，继续保持大火收汁，直到汤汁浓稠，每一颗虾尾都裹满香浓的酱汁。
撒入预先准备好的紫苏叶片，它们的清新气息会在最后一刻融入这道菜的灵魂，快速翻炒，确保紫苏叶与虾尾完美融合，随即出锅，一道色香味俱全的龙虾尾便大功告成。
这份精心烹制的龙虾尾，不仅保留了海鲜的原汁原味，又融入了各种调料的独特魅力，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
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