潢川有一个特别受欢迎的小吃——糊辣汤，它不同于其他地区的糊辣汤，味道非常独特，让人回味无穷，你可以在县棉纺厂南门西侧找到这家店，每碗的价格分别是2元和1.5元，从早上7点到晚上9点都有营业。
还有糍粑王，这是一个专门做早餐的小店，这里的糍粑以绿豆为主要馅料，口感酥脆，非常好吃，你可以在这个小摊上体验到早餐的乐趣。
潢川还有各种各样的烧饼，晚上吃烧饼是个不错的选择，有甜和咸两种口味，咸味烧饼以葱、大肉（带有肥的）为主馅，配上自做的酱，并且放在一个圆形的水缸状的东西里，再在上面贴上一层，这样就变成了一个可爱的“锅”形状，吃起来香气扑鼻，味道鲜美。
除了烧饼，还有瓦儿糕和热干面也挺不错的，瓦儿糕是以米粉和糖、芝麻混合制成的，蒸熟后软糯可口，适合儿童食用，而热干面则富含碳水化合物，对身体有益，可以作为晚餐或零食。
老洪炒面也是非常受欢迎的小吃，它的主要原料是面线，配料有葱、姜、蒜和辣椒等，味道独特，非常美味，如果你有机会去潢川，一定不能错过这个尝鲜的机会！
这些美食各有特色，值得一试。
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