纯牛奶130克，鸡蛋1个，高筋面粉（专用面包粉）250克，白糖50克（若不喜欢太甜可适量减少），耐高糖酵母3克（必须是耐高糖型号），盐2克，奶粉12克（可选），黄油20克。
制作步骤：
一、将除黄油外的其他材料按顺序放入面包桶内，首先倒入纯牛奶和鸡蛋，接着加入白糖和盐，再加入奶粉，最后在高筋面粉中间挖个小洞，放入耐高糖酵母。
二、将面包桶放入面包机中，启动和面模式，运行10分钟。
三、10分钟后，加入预先切好的黄油，再次启动面包机的和面模式，继续运行10分钟。
四、取出面包桶内的面团，轻轻揉搓至表面光滑，用保鲜膜包裹好，静置醒面15分钟。
五、将醒好的面团从保鲜膜中取出，平均分割成两份（或三份，视个人喜好而定），用擀面杖充分排气，若面团稍有粘性，可适量添加面粉辅助操作，排气后再次用保鲜膜包裹好，进行二次发酵，时间40分钟。
六、重复五的步骤，将面团再次平均分割成小份（若之前已分三份则无需再分），进行排气后用保鲜膜包裹好进行第三次发酵。
七、待面团发酵完成后，从保鲜膜中取出面团，进行最后的排气，将排好气的面团卷好，放回面包桶内，将面包桶放回面包机中，选择发酵模式，时间设定为40分钟。
八、发酵完成后，选择面包机的烘烤模式，设定时间为40分钟，烘烤结束后，戴上隔热手套将面包桶从面包机中取出，拉丝面包制作完成，由于面包机的保温时长有限（通常为1小时），建议在面包烘烤后的1小时内取出最佳。
按照以上步骤操作，您将能够利用家中面包机轻松制作出美味的面包，在制作过程中，可根据个人口味适当调整材料配比和烘烤时间，祝您制作顺利，享受美食！
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