苹果花,这款甜点以其独特的口感和简单的制作过程,深受家庭喜爱,将苹果的表皮轻轻削去,剔除内部的果核,再将其切成薄如蝉翼的片状,将这些薄片放入清水中,加入几滴白醋,浸泡约十分钟后,取出并沥干水分,这样做的目的是为了使苹果片更加脆爽。
是面糊的准备时间,面粉、鸡蛋、牛奶和糖,这些简单的食材混合在一起,搅拌均匀至无颗粒状态,将之前准备好的苹果片轻轻蘸入面糊中,使其均匀地裹上面糊。
将蘸好面糊的苹果片整齐地铺在已经撒了面粉和小苏打的烤盘上,放入预热好的烤箱中,以360度的温度烘烤约15分钟,在这短暂的等待中,厨房里弥漫着诱人的香气。
随着烤箱的“叮”声响起,小巧可爱的苹果花便完成了它的制作之旅,你可以根据自己的口味喜好,撒上一些肉桂粉或滴入几滴柠檬汁来增添风味,搭配一勺蜂蜜或是一球冰淇淋,更是能让这道甜点锦上添花,带给你香甜满足的味蕾享受。
这款苹果花的制作虽然简单,但每一道工序都充满了家的味道和温暖,无论是周末的闲暇时光还是节日的欢聚时刻,它都是一道能让你和家人共同享受的美味佳肴。
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