玉米须水做法

• 玉米皮：30克
• 玉米须：20克
• 水：300克
• 糖：10克
• 淀粉：适量（约2克）
• 牛奶（可选）：100克
• 盐：2克

制作步骤

1. 准备阶段：

   • 将玉米皮清洗干净,并与玉米须一同准备妥当。
   • 将玉米皮包裹住玉米须，轻轻卷起,形成一个小卷。

2. 捆绑与煮制：

   • 使用一片玉米皮作为“绳子”，将卷好的玉米须小卷捆扎起来,这样在煮制时既美观又方便。
   • 在锅中加入适量的水，待水煮沸后，将捆好的玉米须小卷放入，煮约10分钟，嫩玉米煮10分钟口感最佳；若喜欢更软糯的口感,可适当延长煮制时间。

3. 二次利用：

   玉米食用完毕后，剩余的玉米皮和玉米须可再次用来煮水,这种水有着特殊的功效。

玉米粉须水的功效

玉米须水具有多种良好的作用,对身体十分有益：

• 利尿消肿：有助于排除体内多余的水分和毒素,减轻水肿症状。
• 降压作用：对于高血压患者，玉米须水有明显的降压效果，但需注意,血压偏低的人群不宜食用。
• 促进血液凝固：尤其对于血小板减少和血液不凝固的人群有很好的帮助,有助于预防出血和促进伤口愈合。
• 其他益处：还可能有助于改善消化、增强免疫力等。

通过上述步骤，您不仅可以制作出美味的玉米食品，还能充分利用玉米须水带来的健康益处，在享受美食的同时,为身体带来了健康与活力。