想知道如何制作一杯醇厚的咖啡玉米吗？接下来跟着我们一起来学习这个简单又美味的制作过程！
所需食材：
- 玉米粒：100克,作为爆米花的基础。
- 无盐奶油：50克,用于炒制和增添风味。
- 砂糖：100克,用于制作咖啡焦糖。
- 即冲咖啡粉：2克,为焦糖增添独特的咖啡香气。
制作步骤：
第一步：
在平底锅中加热，将30克奶油融化后，倒入玉米粒,轻轻拌炒。
第二步：
当玉米开始爆出时，迅速盖上锅盖，为了确保每颗玉米粒都能均匀受热，可以轻轻摇动锅子，在最后的几分钟里,熄火并利用余温继续完成爆制。
第三步：
爆制完成后，小心地取出美味的爆米花,放置一边备用。
第四步：
清洁平底锅，加入砂糖，用中小火慢慢加热，当砂糖开始融化并变为浅褐色时，轻轻摇晃锅子，确保糖均匀融化,使用锅铲快速拌炒。
第五步：
加入剩余的20克奶油和2克咖啡粉,迅速搅拌均匀后熄火。
第六步：
将之前备好的爆米花加入锅中,确保每粒爆米花都能裹上浓郁的咖啡焦糖。
第七步：
将拌好的咖啡焦糖爆米花均匀平铺在烘焙纸上，趁热轻轻拨开爆米花,待其冷却后即可享用。
您已经掌握这道结合了咖啡香与焦糖风味的玉米制作方法，不妨尝试一下，让味蕾沉醉在这份独特的味道中！
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