罗田地区盛产板栗,尤其是几种著名品种尤其出色,首屈一指的是“桂花香”品种,它的外壳呈暗紫色,表面闪耀着诱人的光泽,内部则为黄色果肉,甜美而香醇,仿佛藏着桂花的香气,其含糖量高达35.4%,让人回味无穷,并且容易保存,堪称板栗中的佳品。
“乌壳大油栗”以其饱满的果肉和独特的风味著称,平均每颗含有2-3个坚果,产出率为42%,果肉香甜可口,是一款优秀的板栗选择。
“中果早栗”同样不容忽视,坚果平均重量达到12.82克,果皮光滑有光泽,更加特别的是,在九月上旬便已成熟,为食客带来早熟的享受。
不得不提的是“油栗”,尽管其果球相对较小,但果壳极薄,外皮颜色从深棕色至深褐色不等,包裹着香甜的果肉,煮熟后,口感软糯,非常美味,它的成熟期恰巧在9月中下旬到10月上旬,为秋季增添了更多的色彩。
这些品种各有千秋,无论哪种,都展示了罗田板栗的独特魅力和丰富多样的特点。
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