米2是什么酒

米2是什么酒

米二是米酒。米二就是本地的传统酒坊蒸的米酒，意思为酒精度大于20度的米酒一般在22-25左右，米2的名字主要是为了区分和普通米酒区别，普通米酒一般酒精度在12-15度左右。米酒要放在冰箱里抑制其继续发酵，则米酒会越来越甜，可存放半个月慢慢吃其味无穷。