黄岩蜜桔属于宽皮橘类,果皮呈橙黄色,呈肾形,中心柱空,果肉细腻多汁,口感鲜嫩化渣,酸甜适口,相比之下,本地早熟的黄岩蜜桔果实扁圆饱满,果皮较薄且光滑,汁多绵密,香气扑鼻;而早桔则果实扁圆形或略圆锥形,果皮略粗糙,松脆,同样具有香气,耐贮藏性强。
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黄岩蜜桔属于宽皮橘类,果皮呈橙黄色,呈肾形,中心柱空,果肉细腻多汁,口感鲜嫩化渣,酸甜适口,相比之下,本地早熟的黄岩蜜桔果实扁圆饱满,果皮较薄且光滑,汁多绵密,香气扑鼻;而早桔则果实扁圆形或略圆锥形,果皮略粗糙,松脆,同样具有香气,耐贮藏性强。