水果冰激凌怎么做

水果冰激凌怎么做

材料：

水果（可以根据自己的喜好选择）

鲜奶油

炼乳或白糖

步骤：

把水果去皮、去籽，切成小块；

将水果放入搅拌机打成泥状；

将鲜奶油打发至7~8分发，加入适量的炼乳或白糖调味；

将打成泥状的水果倒入打发好的鲜奶油中，用橡皮刮板轻轻混合均匀；

将混合好的冰激凌液倒入容器中，放入冰箱冷冻6~8小时即可。