老半斋的创始人是谁？

老半斋的创始人

老半斋于清光绪三十一年（1905年）开业，原址位于汉口路湖北路口，民国初年迁至汉口路浙江路口。老半斋由几位开银行的杨州商人创办，最早叫“半斋总会”，后来因为马路对面又开了一家“新半斋菜馆”便改名为“老半斋酒楼”以示正宗。