可问答综合鲳鱼的做法？，教你做鲜美鲳鱼的做法，食材，鲑鱼一条（350克）、生姜2片、蒜瓣2瓣、葱1根、盐适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、辣椒酱适量、花椒油适量。，做法，将新鲜的鲳鱼清洗干净，用刀在鱼身上划几刀，方便入味。用厨房纸巾吸干水分备用。，切姜片，切蒜瓣，葱切段备用。，锅中加入适量的食用油，烧热后放入姜片和蒜瓣翻煎至微黄，再加入葱段继续翻炒。，加入适量的料酒和生抽调味，搅拌均匀后，加入适量的清水没过鱼身。，大火烧开后转小火慢慢炖煮20分钟。，炖煮好后加入适量的盐和胡椒粉调味即可出锅。，注意事

鲳鱼的做法？，教你做鲜美鲳鱼的做法，食材，鲑鱼一条（350克）、生姜2片、蒜瓣2瓣、葱1根、盐适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、辣椒酱适量、花椒油适量。，做法，将新鲜的鲳鱼清洗干净，用刀在鱼身上划几刀，方便入味。用厨房纸巾吸干水分备用。，切姜片，切蒜瓣，葱切段备用。，锅中加入适量的食用油，烧热后放入姜片和蒜瓣翻煎至微黄，再加入葱段继续翻炒。，加入适量的料酒和生抽调味，搅拌均匀后，加入适量的清水没过鱼身。，大火烧开后转小火慢慢炖煮20分钟。，炖煮好后加入适量的盐和胡椒粉调味即可出锅。，注意事

11个月前 (07-24 23:35)阅读6回复5最佳爬楼位置

花花

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楼主

教你做清蒸鲳鱼的简单步骤：，准备一条新鲜的鲳鱼、生姜、葱和料酒；将腌制好的生姜切片、葱切段备用。烧开一锅水，放入姜片、葱段煮沸，加入洗净的鲳鱼烹煮3分钟；捞出后用刀在鱼身上划几刀，这样更容易入味；锅中重新倒入少量水，放入生姜片、葱段，加入料酒和适量清水炖煮5分钟；最后将鲈鱼盛入盘中，淋上热油即可食用。

鲳鱼的做法？

配料:鲳鱼4条、葱、姜、蒜、辣椒、盐、油、料酒、酱油、酱油、糖

方法/步骤：

1、先准备4条鲳鱼，处理干净备用

2、准备葱、姜、蒜、辣椒

3、油热了，鲳鱼在锅里煎，翻身继续煎

4、加入葱、姜、蒜、辣椒

鲳鱼的做法大全