在高铁上享用午餐，既要考虑食物的饱腹感，又要兼顾味道和声音，以下是一些建议：
主食类：
面包、三明治是不错的选择，它们既能够提供足够的饱腹感，又不会产生过大的声响。
肯德基的烤鸡腿堡等快餐也是不错的选择，但建议避免过于油腻的炸物，如炸鸡腿、炸鸡翅等，因为这些食物味道较大。
零食类：
喜欢话梅、话梅片等有味道的零食的朋友，可以带上一些，它们可以慢慢品尝，消磨时间。
对于薯片，建议选择盒装而非袋装，因为盒装更便于携带和控制数量。
口香糖或薄荷糖可以帮助清新口气。
饮料类：
如果您习惯喝热水，可以带上保温杯并搭配一瓶矿泉水，高铁上的饮水机可以提供热水，您可以兑一些矿泉水来调整温度。
糖尿病患者的中餐选择：
对于糖尿病患者来说，中餐的选择尤为重要，应注重均衡饮食，保证主食、肉类和蔬菜的合理搭配。
一、均衡饮食：
糖尿病患者需要注意每天的饮食总量，不能单一看一餐，以下是一些基本的饮食建议：
主食3-6碗/天（具体根据个人情况调整）。
奶类、肉类、蛋类和豆类保证摄入足够的蛋白质。
蔬菜300-500g/天，以摄入足够的纤维和维生素。
水果适量摄入，建议1-2个/天。
油脂每天4-5匙/天。
二、午餐的具体选择：
午餐时，应保证主食、肉类和蔬菜的均衡搭配，可以选择米饭、香菇油菜和鸡丁等菜肴，避免单一食物导致血糖波动，注意避免摄入过多含糖量高的食物，如土豆等，以免影响血糖控制。
三、食物选择的原则：
选择真正的食物，避免精加工类食物和油炸食物。
菜品中尽量避免加糖和勾芡。
选择GI值较低的蔬菜，如蒜苗、油菜、生菜等。
特别提醒：对于糖尿病患者，粗粮如荞麦、莜面等是较好的主食选择，建议不要喝大米粥、小米粥等，因为它们可能导致血糖快速上升，饭后可以适当运动，如散步半小时，有助于控制血糖。
最后提醒大家，合理膳食及健康的生活方式是健康的基石，在进行任何与疾病相关的治疗及干预时，请到医院咨询专业的医生及营养师，祝您健康！
