成因分析：
大蒜叶子发霉可能由多种原因导致。
1、生理现象：在大蒜的生长周期中，当种蒜的营养消耗殆尽，植株依靠根系吸收营养时，可能会出现营养供应不均衡，导致黄叶现象，并逐渐发展为干尖，这种情况通常出现在植株的下部叶片上。
2、气候影响：大蒜是喜冷凉蔬菜，适宜的茎叶生长温度为12-16℃，当气温超过26℃时，叶片的水分蒸腾和养分消耗增加，可能导致叶片从叶尖开始出现黄叶并逐渐发展成干尖，尤其是在遇到干热风时，对叶片的危害更为严重。
3、栽培措施不当：大蒜的根系对水肥要求较高，若土壤过干或过湿、肥力不足，都可能导致黄叶干尖现象，连年重茬种植、密度过大或缺乏特定的氮、钾肥料也会引发类似问题。
4、品种退化或病毒感染：长期无性繁殖可能导致大蒜品种退化，抵抗病害和不良环境的能力减弱，若再遇到不当的栽培措施，便容易产生黄叶和早衰现象。
预防与处理措施：
针对上述黄叶干尖的产生原因，可采取以下措施进行预防和处理：
1、精选优种：选择肥大、底芽齐全、顶芽肥壮、色泽洁白、无伤口和无病斑的蒜瓣作为种子，蒜瓣大小与产量成正比，因此选用大蒜瓣有助于提高产量和品质。
2、提纯复壮：建立大蒜种子田或采用气生鳞茎繁殖，以恢复大蒜种性，提高生活力，通过茎尖培养可以培育出无毒的脱毒大蒜。
3、精心栽培：
* 选择土质疏松、肥力较高的砂质壤土，并施用农家肥。
* 合理密植，确保适当的株距和大行、小行距。
* 苗期增施钾肥和草木灰，既防土壤干裂又增施钾肥。
* 早春松土保墒除草，创造良好的根系生长环境。
* 保持田间适当的湿度，防止土壤过干或过湿。
* 在生长关键期如“烂母”前施用尿素等肥料，保证营养供应。
* 定期叶面喷施抗枯宁、疫霉清、磷酸二氢钾等，提高抗逆性。
4、病害防治：一旦发现叶子发霉，可能是感染了霜霉病，应及时使用高锰酸钾溶液或其他抗菌剂如百菌清、多菌灵进行喷洒防治，并坚持使用2-3次。
通过科学的种植管理和病虫害防治措施，可以有效减少大蒜叶子发霉的现象，保障大蒜的健康生长和高产。